33414 ответов в теме

[SGray]

тю! а грэчка?

[Anvo]

У неё гликемический индекс чуть повыше чем у булгура
Но тоже норм

[ddata]

Че это вас тут на каши потянуло? Булгур вкусный, греча тоже. Но если правильно приготовить. А ещё из гречи можно сделать гречотто

[deedee]

А ещё из гречи можно сделать гречотто

Пошёл гуглить!

[AleM]

Если выбирать из традиционных гарниров, макарон, картошки , риса, каш, то лучше есть этот булгур.
Это наименьшее зло, довольно богатое нутриентами

А разве булгур это не почти тоже самое, что и макаронные изделия из пшеницы?

[Anvo]

А разве булгур это не почти тоже самое, что и макаронные изделия из пшеницы?

Быстрота переваривания и усвояемости разная. Обычные макароны усваиваются быстрее, поэтому в кровь поступает сразу много глюкозы, и, даже если ты тяжёлым трудом занимаешься, ты не успеваешь эту глюкозу использовать и организму приходится её утилизировать, чаще всего в жир на пузе или на органах. А вообще он лишнюю энергию может засунуть во что угодно, в любые образования.
С булгуром ситуация другая, глюкоза поступает в организм в постепенно, поэтому если физический труд есть, то это глюкоза просто сжигается и ничего страшного не происходит.
Я его в глаза ни разу не видел, и не ел никогда, скорее всего и не буду, беру цифры и описание из сети.
Гликемический индекс у него 35-45, а у макарон 60-70.
Но по итогу дня, что макароны, что булгур одна сатана.
Ну, почти одна. Булгур делается из цельного зерна, поэтому в нём больше микроэлементов, чем у макаронах, но их лучше получить из овощей, чем из булгура.
Короче, булгур медленный углевод макароны быстрый

Изменено: Anvo, 12.05.2024 - 06:42

[Лилу]

[botan]

Быстрота переваривания и усвояемости разная. Обычные макароны усваиваются быстрее, поэтому в кровь поступает сразу много глюкозы, и, даже если ты тяжёлым трудом занимаешься, ты не успеваешь эту глюкозу использовать и организму приходится её утилизировать, чаще всего в жир на пузе или на органах. А вообще он лишнюю энергию может засунуть во что угодно, в любые образования.
С булгуром ситуация другая, глюкоза поступает в организм в постепенно, поэтому если физический труд есть, то это глюкоза просто сжигается и ничего страшного не происходит.
Я его в глаза ни разу не видел, и не ел никогда, скорее всего и не буду, беру цифры и описание из сети.
Гликемический индекс у него 35-45, а у макарон 60-70.
Но по итогу дня, что макароны, что булгур одна сатана.
Ну, почти одна. Булгур делается из цельного зерна, поэтому в нём больше микроэлементов, чем у макаронах, но их лучше получить из овощей, чем из булгура.
Короче, булгур медленный углевод макароны быстрый

смотря какие макароны

[Anvo]

смотря какие макароны

Будем считать эстонские макароны медленными углеводами

[Inetman]

Будем считать эстонские макароны медленными углеводами

 

 

Праастттиттте, а онни ппаммагаютттт отттт ковидддддда? =)

[botan]

Будем считать эстонские макароны медленными углеводами

твердые сорта пшеницы - это медленные.

[Anvo]

твердые сорта пшеницы - это медленные.

Немного медленнее))
Ещё медленнее с цельного зерна.
Но редкая гадость

[botan]

для разнообразия меню - пойдет. 

одними кашами жить такое себе. на режиме когда был, проклинал всё и всех.

[Anvo]

Праастттиттте, а онни ппаммагаютттт отттт ковидддддда? =)

При удачном стечении обстоятельств ковид инфицируется вирусом тормознутости и впадает в ступор.

[Inetman]

одними кашами жить такое себе.

 

Угу, никакой ковид не нужен — сам помрёшь.